I Nostri prodotti arriveranno in buste sottovuoto refrigerate a 0° gradi mantenendo la fragranza e il gusto tipico dei sughi, pronti per essere serviti o conservati fino a 45 giorni.
Freschi, colorati e dal sapore unico – da consumare entro 45 giorni.
Prepariamo tutti i nostri sughi nel pieno rispetto delle migliori tradizioni e ricette, usando i migliori ingredienti del territorio Toscano anche grazie ai nostri cacciatori e ortolani locali che ci aiutano costantemente a tenere alto il livello dei nostri prodotti a km 0. Tutti i nostri prodotti arriveranno in monoporzioni sottovuoto e portati alla temperatura di 0° per mantenere il gusto e il sapore tipici dei prodotti. Questo procedimento aumenta la Shelf life del prodotto che da analisi di laboratorio arriva a 45 giorni.
Entro tale termine i nostri prodotti mantengono inalterate le caratteristiche organolettiche, olfattive e nutritive.Una volta aperti i nostri sughi devono essere consumati e non possono essere riconfezionati. Tutte le nostre salse sono preparate in Toscana ,nella zona Valdarno con, ribadiamo, carni e prodotti provenienti da produzioni e allevamenti locali. Se siete dei ristoratori noi siamo ciò che fa per voi, senza dover impiegare così tanto tempo quanto quello che ci vuole per preparare un singolo sugo, noi vi inviamo tutti i sughi già pronti così che voi possiate risparmiare tempo e denaro mantenendo il gusto e i sapori tipici del Made In Italy.
I NOSTRI PRODOTTI
Ragù di lepre
Ragù cinta senese
Ragù di cinghiale
Ragù toscano di chianina
Ragù diI anatra rosso
Ragù di capriolo
Pappa al pomodoro
Ribollita toscana
I NOSTRI VINI
I TRATTAMENTI CHE SUBISCONO I NOSTRI PRODOTTI
Tutti i nostri prodotti sono sottoposti a controlli in laboratorio e soprattutto vengono sottoposti ad accurati esami organolettici da parte nostra, perchè noi siamo i nostri principali critici. Le nostre salse hanno tutto il gusto Made in Italy e sono preparate con ingredienti DOP per rendere al meglio il sapore di questa meravigliosa terra quale è la Toscana. Tutti i prodotti da noi realizzati vengono spediti dopo essere stati refrigerati e impacchettati in sacchetti o vaschette sottovuoto.