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Le nostre salse

I Nostri prodotti arriveranno in buste sottovuoto  refrigerate a 0° gradi mantenendo la fragranza e il gusto tipico dei sughi, pronti per essere serviti o conservati fino a 45 giorni.  

Le nostre cucine

Le nostre cucine sono tenute nel massimo rispetto della pulizia, dell’ordine e attrezzate a norma di legge secondo la normativaiva Haccp.

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I PRODOTTI TOSCANI NEL TUO RISTORANTE

Freschi, colorati e dal sapore unico – da consumare entro 45 giorni.

Prepariamo tutti i nostri sughi nel pieno rispetto delle migliori tradizioni e ricette, usando i migliori ingredienti del territorio Toscano anche grazie ai nostri cacciatori e ortolani locali che ci aiutano costantemente a tenere alto il livello dei nostri prodotti a km 0. Tutti i nostri prodotti arriveranno in monoporzioni sottovuoto e portati alla temperatura di 0° per mantenere il gusto e il sapore tipici dei prodotti. Questo procedimento aumenta la Shelf life del prodotto che da analisi di laboratorio arriva a 45 giorni.


Entro tale termine i nostri prodotti mantengono inalterate le caratteristiche organolettiche, olfattive e nutritive.Una volta aperti i nostri sughi devono essere consumati e non possono essere riconfezionati. Tutte le nostre salse sono preparate in Toscana ,nella zona Valdarno con, ribadiamo, carni e prodotti provenienti da produzioni e allevamenti locali.
Se siete dei ristoratori noi siamo ciò che fa per voi, senza dover impiegare così tanto tempo quanto quello che ci vuole per preparare un singolo sugo, noi vi inviamo tutti i sughi già pronti così che voi possiate risparmiare tempo e denaro mantenendo il gusto e i sapori tipici del Made In Italy.

I NOSTRI PRODOTTI

Ragù di lepre
pici-al-ragù-di-cinta-senese1
Ragù cinta senese
Ragù di cinghiale
Ragù toscano di chianina
Ragù diI anatra rosso
Ragù di capriolo
pappa-pomodoro
Pappa al pomodoro
ribollita
Ribollita toscana

I NOSTRI VINI

I TRATTAMENTI CHE SUBISCONO I NOSTRI PRODOTTI

Tutti i nostri prodotti sono sottoposti a controlli in laboratorio e soprattutto vengono sottoposti ad accurati esami organolettici da parte nostra, perchè noi siamo i nostri principali critici. Le nostre salse hanno tutto il gusto Made in Italy e sono preparate con ingredienti DOP per rendere al meglio il sapore di questa meravigliosa terra quale è la Toscana.
Tutti i prodotti da noi realizzati vengono spediti dopo essere stati refrigerati e impacchettati in sacchetti o vaschette sottovuoto.

SPEDIZIONI VELOCI

Grantiamo, grazie ai nostri partner di spedizione,  consegne veloci e sicure per portarvi il gusto e le tradizioni della Toscana.

ALIMENTI FRESCHI

Ci impegnamo ad usare solo i migliori tipi di carne e di ortaggi di qualità  per rendere al meglio i sapori di questa terra.

 

PERSONALE QUALIFICATO

Grazie ai nostri collaboratori Chef  promettiamo un esplosione di sapori in bocca che lascerà voi e i vostri clienti esterrefatti.

VARIETA' NEI PIATTI

Con le nostre salse potrete creare dei piatti pazzeschi e colorati che si presteranno a dei bellissimi impiattamenti.

COME LO FACCIAMO NOI.....

TESTIMONIALS

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