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Le ricette

Le Ricette

Come per la produzione, anche per le ricette dei nostri sughi e condimenti per pasta a base di carni di selvaggina nulla è stato lasciato al caso.

Lo chef Claudio prima e lo Chef Mirko ora responsabile di produzione hanno ripreso da un noto e antico ricettario spunti della tradizione rivisitandoli in chiavi moderna.

Preparazioni assolutamente gustose e sorprendenti.

Ricette piene di gusto e corpo, a base di ingredienti selezionati come il vino del territorio, l’olio extravergine di oliva, le verdure e le spezie, e naturalmente le carni, selezionate a cura di mani esperte per portare nelle salse solo i tagli migliori.

Questo e molto altro ancora è Maccarone – Taste of Tuscany.

Metteteci alla prova.

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